A hastífusz (hasi hagymáz) a tífusz egyik formája, fertőző betegség, amelyet a Salmonella typhi nevű baktérium okoz. A baktériumot széklettel szennyezett élelmiszer, tárgyak, mosatlan kéz közvetíti egyik emberről a másikra. Nem, vagy rosszul közművesített településeken, illetve háborúk, természeti katasztrófák idején szokott előfordulni. A fejlett országokban ma már ritka, de a fejlődő országokban előfordul, így az oda utazóknak erre figyelniük kell.