A nagyfokú finomított szénhidrát-bevitel mértéktartó alkoholfogyasztással kombinálva mintegy 30 százalékkal csökkenti a kettes típusú cukorbetegség kialakulásának esélyét nőknél, állítják a szakértők.
A védő hatás az alkoholfogyasztást elhagyó, de hasonlóan étkező nők esetében nem jelentkezett, sőt az ő esetükben nőtt a cukorbetegség kialakulásának esélye. ”Ettől persze még senki ne kezdjen heveny ivókúrába, különösen, ha nincs hozzászokva az alkoholfogyasztáshoz” – figyelmeztetnek a tudósok.