A lipóma a leggyakoribb mesenchimális daganat az emberben. Jellemző rá a testfelszínen való megjelenés, jó elkülönülés a környező szövetektől és a lassú növekedés. Általában a bőr alatti zsírszövetben alakul ki, leggyakrabban a nyakon, a háton, a karokon, a hason vagy a combokon. Ritkábban jelentkezik az izmok zsírszövetében vagy belső szervekben. A kisebbek bőr alatti zsírpárnaként kerülnek felfedezésre, a nagyobbak kidudorodnak a bőr alól. Ha sok kötőszövetet tartalmaznak, keményebb a tapintásuk. A méretük milliméterestől az ökölméretig változhat. Lassan növekednek, végső méretüket évtizedek alatt érik el. Általában a 20-25. életkor között jelennek meg az első lipómák, melyek lassan növekednek. Ha nagy számú lipóma jelenik meg, akkor lipomatózisról beszélünk.