A betegséget a Campylobacter jejuni nevű baktérium okozza. Ez a baktérium felelős az utazók hasmenésének egy részéért is. A baktérium szennyezett étellel, itallal, nyers baromfival, pasztőrizálatlan tejjel terjedhet. Lappangási ideje 2-4 nap, a tünetek egy hétig tartanak. Oda kell figyelni a folyadékpótlásra, sok folyadékot kell inni. Akik diuretikumot szednek oda kell figyelni, kérje ki orvosa tanácsát, hogya gyógyszer szedését abbahagyhatja-e míg elmúlik a hasmenés.