A vizsgálatban 230 újszülött vett részt, akiknek legalább egy családtagjuk egyes típusú cukorbetegségben szenved, és akikről a köldökzsinórvérből végzett szűrés alapján kiderült, hogy rendelkeznek erre a betegségre hajlamosító génnel. A résztvevőket találomra két csoportra osztották: az egyik csoport magasan hidrolizált, kazein-alapú tápszert kapott (Nutramigent), a másik a hagyományos tehéntejalapú tápszert, amibe szintén tettek valamennyi Nutramigent, hogy a két tápszer hasonló szagú és ízű legyen.
A vizsgálat során a résztvevők hat, illetve – az addig csak anyatejjel tápláltak – nyolc hónapos korukig kaptak tápszert, majd tízéves korukig rendszeresen ellenőrizték őket, hogy megjelentek-e bennük a cukorbetegségre utaló autoantitestek. Huszonöt gyereknél fordult elő, hogy az öt cukorbetegségre utaló autoantitestből, amire tesztelték, legalább kettő kifejlődött. Közülük tizenheten a kontrolcsoportba, a többiek a kazein-alapú tápszert kapottak csoportjába tartoztak. ”A vizsgálat eredménye arra utal, hogy a megfelelő táplálási mód a rizikócsoportba tartozóknál tíz éves korukra ötven százalékkal csökkenti cukorbetegségre utaló autoantitestek megjelenését. Bár a jelenlegi tanulmány nem elég reprezentatív ahhoz, hogy komoly következtetéseket vonjunk le belőle, az eredmények mindenképpen jelzésértékűek.” – jelentette ki Mikael Knip professzor.