|
|
| |
|
|
|
|
|
|
2011. július 8.| Szerző: betegszoba.hu
| |
|
|
|
| |
Ellenállhatatlan chipsek
A legutóbbi kutatások kimutatták, hogy a chips és a sültburgonya járul hozzá a leginkább a hízáshoz, és nem véletlenül. Vajon miért nem tudunk egyetlen darab chipset vagy egyetlen darab sültburgonyát enni? Nem csak a szénhidrát tehet róla.
A Kaliforniai Egyetem kutatói, Daniele Piomelli és Nicholas DiPatrizio kimutatták, hogy az ezekben az élelmiszerekben lévő zsírok szinte ellenállhatatlanná teszik őket, és olyan meglepő biológiai mechanizmust vált ki, amely torkosságunkat motiválja. Mi a ludas? Hát a szervezetünk marihuánához hasonló vegyületei, az endokannabinoidok.
Kísérletük során kiderült, hogy amikor patkányok valamilyen zsíros élelmiszert kóstoltak meg, a felső bélrendszerükben endokannabinoidok kezdtek termelődni. A cukor és a fehérjék viszont nem váltották ki ezt a hatást. A folyamat a nyelven kezdődik, ahol az élelmiszerben lévő zsírok egy jelet hoznak létre, amely először az agyba továbbítódik, majd a bolygóidegen keresztül a bélrendszerbe jut. Itt a jel endokannabinoidok termelődését váltja ki, amelyek a sejt-kommunikáció fokozódását eredményezi, ami a zsíros élelmiszerek indokolatlan bevitelére sarkall. Mindez Piomelli szerint úgy történik, hogy az éhséggel összefüggő emésztővegyületek szabadulnak fel, amelyek arra ösztönöznek bennünket, hogy még többet együnk.
A Proceedings of the National Academy of Sciences e heti számában megjelent tanulmányban a kutatók azt állítják, hogy evolúciós szempontból az állatokban sürgető szükségük mutatkozik a zsír fogyasztására, amely a természetben nehezen érhető el, de létfontosságú a sejtműködéshez. A mai emberi társadalomban azonban a zsírok nagy mennyiségben, könnyen elérhetők, ezért a zsíros ételek fogyasztására vonatkozó velünk született motiváció elhízáshoz vezet.
|
|
|
|
|
|
|
Betegségek kategóriánként:
Allergiás megbetegedések
Pollen allergia, Állati eredetű allergiák, Élelmiszer allergia, Gyógyszer allergia, Egyéb allergiák, Latexallergia, ... |
|
Balesetek, sérülések, mérgezések
Nyílt sebek, Bursitis, Agyrázkódás, Ficamok, rándulások, Csonttörések, Ételfertőzés és -mérgezés, Agy- és gerincsérülések, Gombamérgezés, ... |
|
Bőrbetegségek
Rühesség, Pinta, Melanoma - festéksejtes bőrdaganat, Rosacea, Körömgombásodás, Kontaktekcéma, Ótvar, Erythema nodosum, ... |
Cukorbetegség (diabétesz)
2-es típusú (időskori) diabétesz, 1-es típusú (fiatalkori) diabétesz, ... |
|
Daganatos megbetegedések
Májrák, Kötőszövet, lágy rész rosszindulatú daganata, Vastagbélrák, Agydaganat, Kaposi-szarkóma, Hólyagrák, Krónikus limfoid leukémia, Wilms-tumor, ... |
|
Emésztőrendszeri betegségek
Reflux, Vastagbél-divertikulitis/divertikulosis, Alkoholos májkárosodás, Crohn-betegség, Gyomorfekély, Irritábilis bélszindróma (IBS), Epehólyag-gyulladás, Botulizmus, ... |
Fejlődési rendellenességek
Marfan-szindróma, Fenilketonuria, Táplálkozási szervrendszer fejlődési rendellenességei, Mellkas fejlődési rendellenességek, Húgyúti fejlődési rendellenességek, Kromoszóma rendellenességek, Arc-, szem- és nyak fejlődési rendellenességek, Nemiszervek fejlődési rendellenességei, ... |
|
Férfi egészségügyi problémák
Kleinefelter-szindróma, Rejtettheréjűség (cryptorchismus), Bilharziózis, Fitymaszűkület, Fitymafék (rövid), Klinefelter-szindróma, Heretuberkulózis (orchidoepididymitis tuberculosa), Herecsavarodás (torsio testis), ... |
|
Fertőző betegségek
Járványos májgyulladás (Hepatitis A), Influenza, Tetanusz, Tuberkulózis (TBC), Lépfene, Agyvelőgyulladás, Gnathostoma-fertőzés, Febris recurrens, ... |
Fogászat, szájsebészet, szájápolás
Fogszuvasodás, Afták, A fogágy, fogíny betegségei , ... |
|
Fül-orr gégészet
A gége egyéb betegségei, Hangszalag polip, Az orr, orrüreg egyéb betegségei , A fül egyéb betegségei, Tinnitus (fülzúgás), Torok- és mandulagyulladás, Nagyothallás, Arcüreg-gyulladás, ... |
|
Gyermekgyógyászat
Diszpraxia, Nyitott gerinc, Szamárköhögés, Farkastorok, Torokgyík (Diftéria), Járványos gyermekbénulás, Bölcsőhalál, Reumás láz, ... |
Hormonális betegségek
Cushing-szindróma, Női nemi hormonok betegségei, Conn-betegség, Pajzsmirigy betegségek, hipo- és hipertireózis, Hipofízis betegségei, Férfi nemi hormonok betegségei, Cukorbetegség, Addison-kór, ... |
|
Ideggyógyászati megbetegedések
Disztónia, Prozopagnózia, Guillain-Barré-kór, Izomdisztrófia, Vitustánc , Sclerosis multiplex, Schwannomatózis, Neglekt szindróma, ... |
|
Immunológia, hematológia
Wiskott-Aldrich szindróma, Agranulócitózis, Leiden mutáció, Aplasztikus vérszegénység, Hemofília, Non-Hodgkin limfómák, Guillain-Barre szindróma, Vashiányos anaemia, ... |
Nemi betegségek
Lágyfekély, HIV (AIDS), HPV, hegyes függöly, vírusos szemölcs, Szifilisz, Genitális herpesz, Chlamydia, Tripper, kankó (gonorrhea), ... |
|
Ortopédia
Bokaízület betegségei, szalagsérülések, Csípőízületi betegségek (csípőficam, coxartrózis), Lumbágó, Metatarsalgia , Csontritkulás (oszteoporózis), Dupuytren-kontraktúra , Izombetegségek, Gerincferdülés (scoliosis), ... |
|
Pszichiátriai megbetegedések
Depresszió, Értelmi fogyatékosság, Diszlexia, Poszttraumatikus stressz szindróma, Pánikbetegség, Alkoholizmus, delírium tremens, Borderline személyiségzavar, Gyógyszerfüggőség, ... |
Reumatológiai megbegetedések
Álköszvény, Bechterew-kór, Köszvény, SLE (bőrfarkas), Fibrosus dysplasia, Sjögren-szindróma, Reumatoid arthritis, ... |
|
Sebészet
Meckel-divertikulum, Léprepedés, Vérmérgezés, Lágyéksérv, Bélelzáródás, Lábszárfekély, Vakbélgyulladás, ... |
|
Szemészet
Stargardt-szindróma, Távollátás, Astigmia (fénytörési rendellenességek), Szürkehályog (katarakta), Kötőhártya-gyulladás, Fénytörési rendellenességek (asztigmia), Sárgafolt elfajulás, Rövidlátás, ... |
Szív- és érrendszeri betegségek
Szívizom betegségek, Dilatatív kardiomiopátia, Szívritmus-zavarok (pitvari- és kamrai aritmiák), Endocarditis, Coarctatio aortae , Von Willebrand szindróma, Koszorúér-betegségek (angina pectoris, szívinfarktus, hirtelen halál), Koleszterin - és vérzsír problémák, érelmeszesedés, ... |
|
Szülészet, nőgyógyászat
Petefészekgyulladás, Mióma, Endometriózis, Preeklampszia, Vérzési, menstruációs rendellenességek, Terhességi rendellenességek, toxémia, Bartholin ciszta, Méhgyulladás, ... |
|
Táplálkozási betegségek
Elhízás, Angol-kór, Farkasvakság, Nem allergiás eredetű élelmiszer hiperszenzitivitás (laktóz intolerancia), Kóros soványság, Bulimia, Beri-beri, Lisztérzékenység, ... |
Tüdő- és légúti megbetegedések
Hörghurut, Meghűlés, megfázás, Atelektázia, Tüdőgyulladás, Asztma, COPD, Tüdőtágulat (emphysema), Légúti allergia, szénanátha, ... |
|
Vese- és húgyúti megbetegedések
Vizeletinkontinencia, Veseciszta, Vesemedence-gyulladás, Húgycsőgyulladás, Idült glomerulonephritis, Inkontinencia, Vizelet-inkontinencia, Heveny hólyaggyulladás, ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|