|
|
| |
|
|
|
|
|
|
2011. január 6.| Szerző: betegszoba.hu
| |
|
|
|
| |
A vörös hús fogyasztása növeli a stroke esélyét
Egy 30 ezer svéd nő bevonásával készült kutatás után a tudósok megállapították, hogy azok a hölgyek, akik sok vörös húst fogyasztanak, jobban kiteszik magukat az agyvérzés kockázatának.
Ha valaki naponta 102 grammnál többet fogyaszt ezekből a készítményekből, 42 százalékkal növeli az esélyét annak, hogy stroke-ot fog kapni, a vörös hús alkotóelemei ugyanis gyakran megzavarják az agyba történő véráramlást. A legkevésbé azok vannak kitéve ennek a veszélynek, akik napi 25 grammnál kevesebbet esznek belőle.
A kérdés alaposabb vizsgálatának szándékával kezdte meg kutatását Susanna Larsson a stockholmi Karolinska Intézet munkatársa. 34 670 nőt figyelt meg tíz éven keresztül, akik 39 és 73 év közöttiek voltak, és egyikük sem szenvedett szív- és érrendszeri megbetegedésekben. A kutatás időszaka alatt 4 százalékuk, azaz összesen 1 680 résztvevő esett át stroke-on.
Amikor a kutatók aszerint osztották őket csoportokba, hogy mennyi vörös hús szerepelt az étrendjükben, azt tapasztalták, hogy annak fogyasztásával egyenes arányban nőtt az agyvérzés kockázata. A szárnyashús-fogyasztással kapcsolatban azonban nem találtak ilyen összefüggést.
A kockázat csak nő, ha a sok vörös húst evő nő nem dohányzik és nem cukorbeteg: 68 százalékkal nagyobb náluk a veszély, mint a hasonló, nem cigarettázó, nem diabéteszes, de kevesebbet fogyasztó társaiknál.
Az összefüggést a kutatók szerint több folyamat is magyarázhatja. Mindkét hústípus összefüggésbe hozható a magas vérnyomással, ami az agyvérzés egyik kiváltó oka. A vörös húsok emellett sok vasat és nátriumot is tartalmaznak, amelyek szintén ilyen hatással járnak.
|
|
|
|
|
|
|
Betegségek kategóriánként:
Allergiás megbetegedések
Állati eredetű allergiák, Egyéb allergiák, Gyógyszer allergia, Pollen allergia, Élelmiszer allergia, Latexallergia, ... |
|
Balesetek, sérülések, mérgezések
Ficamok, rándulások, Égési- és fagyási sérülések, Bursitis, Gombamérgezés, Vegyszerek okozta belső sérülések, Ételfertőzés és -mérgezés, Shock (sokk), Csonttörések, ... |
|
Bőrbetegségek
Ruhatetű, Seborrheás dermatitisz, Pikkelysömör (psoriasis), Basalioma, Ótvar, Orbánc, Herpesz, Rosacea, ... |
Cukorbetegség (diabétesz)
2-es típusú (időskori) diabétesz, 1-es típusú (fiatalkori) diabétesz, ... |
|
Daganatos megbetegedések
Kötőszöveti eredetű daganatok, Ajak- és szájüregi rák, Lipoma, Csontdaganatok, Vastagbélrák, Hüvelydaganatok, Végbélrák, Petefészekrák, ... |
|
Emésztőrendszeri betegségek
Gyomor-nyelőcső reflux (GORB, GERD), Aranyér, Gyomorfekély, Gasztrointesztinális perforáció, Vastagbél-divertikulitis/divertikulosis, Gasztrosztóma , Májzsugor, Gyomorhurut, ... |
Fejlődési rendellenességek
Mellkas fejlődési rendellenességek, Turner-szindróma, Fenilketonuria, Koponya-, gerinc- és agyfejlődési rendellenességek, Autizmus, Táplálkozási szervrendszer fejlődési rendellenességei, Húgyúti fejlődési rendellenességek, Csont- és izületi fejlődési rendellenességek, ... |
|
Férfi egészségügyi problémák
Andropauza, Korai magömlés, Mellékhere-gyulladás, Fitymafék (rövid), Klinefelter-szindróma, Férfi meddőség, Prosztata-megnagyobbodás, Rejtettheréjűség (cryptorchismus), ... |
|
Fertőző betegségek
Trichomoniázis, Feketehimlő, Kandidiázis (candida), Kullancs-enkefalitisz, Agyhártyagyulladás, Tetanusz, Ebola, Kolera, ... |
Fogászat, szájsebészet, szájápolás
A fogágy, fogíny betegségei , Afták, Fogszuvasodás, ... |
|
Fül-orr gégészet
A fül egyéb betegségei, Nagyothallás, Torok- és mandulagyulladás, A gége egyéb betegségei, Tinnitus (fülzúgás), Az orr, orrüreg egyéb betegségei , Nyálmirigyek betegségei, Hangszalag polip, ... |
|
Gyermekgyógyászat
Bölcsőhalál, Alsó húgyúti fertőzés, Nyitott gerinc, Felső húgyúti fertőzés, Krupp, Torokgyík (Diftéria), Ewing-szarkóma, Járványos gyermekbénulás, ... |
Hormonális betegségek
Pajzsmirigy betegségek, hipo- és hipertireózis, Hipofízis betegségei, Conn-betegség, Cukorbetegség, Cushing-szindróma, Férfi nemi hormonok betegségei, Addison-kór, Női nemi hormonok betegségei, ... |
|
Ideggyógyászati megbetegedések
Tay–Sachs-szindróma, Arcidegzsába, Alvási apnoe, Neurofibromatózis (Recklinghausen kór), Migrén, Parkinson-kór, Williams-szindróma, Vitustánc , ... |
|
Immunológia, hematológia
Hemofília, Autoimmun betegség, Aplasztikus vérszegénység, Vészes vérszegénység, Non-Hodgkin limfómák, Leiden mutáció, Agranulócitózis, Wiskott-Aldrich szindróma, ... |
Nemi betegségek
HIV (AIDS), HPV, hegyes függöly, vírusos szemölcs, Genitális herpesz, Szifilisz, Lágyfekély, Tripper, kankó (gonorrhea), Chlamydia, ... |
|
Ortopédia
Lúdtalp, Gerincferdülés (scoliosis), Porcbetegségek (kondromalácia), Scheuermann-kór, Lumbágó, Metatarsalgia , Dongaláb, Dupuytren-kontraktúra , ... |
|
Pszichiátriai megbetegedések
Értelmi fogyatékosság, Exorexia , Stockholm-szindróma , Borderline személyiségzavar, Borderline szindróma, Alkoholizmus, delírium tremens, Egyéb függőségek, Szorongásos kórképek, ... |
Reumatológiai megbegetedések
Reumatoid arthritis, Fibrosus dysplasia, Sjögren-szindróma, Köszvény, Bechterew-kór, SLE (bőrfarkas), Álköszvény, ... |
|
Sebészet
Bélelzáródás, Vérmérgezés, Lábszárfekély, Vakbélgyulladás, Lágyéksérv, Léprepedés, Meckel-divertikulum, ... |
|
Szemészet
Szürkehályog (katarakta), Astigmia (fénytörési rendellenességek), Sárgafolt elfajulás, Keratoconus, Távollátás, Szemhéjgörcs, Fénytörési rendellenességek (asztigmia), Glaukóma (zöld hályog), ... |
Szív- és érrendszeri betegségek
Dilatatív kardiomiopátia, Endocarditis, Szívelégtelenség, Coronariasclerosis (Koszorúér-elmeszesedés), Koszorúér-betegségek (angina pectoris, szívinfarktus, hirtelen halál), Szívizom betegségek, Szívbillentyű-betegségek, Magasvérnyomás-betegség, ... |
|
Szülészet, nőgyógyászat
Vérzési, menstruációs rendellenességek, Mióma, Spontán vetélés, Terhességi rendellenességek, toxémia, Petefészek-ciszták, Petefészekgyulladás, Méhgyulladás, Meddőség, ... |
|
Táplálkozási betegségek
Angol-kór, Skorbut, Beri-beri, Nem allergiás eredetű élelmiszer hiperszenzitivitás (laktóz intolerancia), Elhízás, Farkasvakság, Kóros soványság, Alultápláltság, ... |
Tüdő- és légúti megbetegedések
Porártalom (szilikózis, azbesztózis, stb.), COPD, Tüdőgyulladás, Tüdőtályog, Légmell, Légúti allergia, szénanátha, Hörghurut, Meghűlés, megfázás, ... |
|
Vese- és húgyúti megbetegedések
Heveny hólyaggyulladás, Vesicoureteralis reflux, Vesemedence-gyulladás, Vizeletinkontinencia, Vizelet-inkontinencia, Veseciszta, Heveny glomerulonephritis, Húgycsőgyulladás, ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|