|
|
| |
|
|
|
|
|
    
|
2012. január 20.| Szerző: betegszoba.hu
| |
|
|
|
| |
A hatodik ízérzék
Lehet, hogy sokan nem akaratgyengeségből nem tudnak ellenállni egy szép szelet tortának vagy egy nagy zacskó chipsnek. A legtöbb embernek ugyanis van egy bizonyos hatodik ízérzéke, amellyel a zsírok ízét érzékeli, és akiknél ez a fajta érzékelés nincs jelen, hajlamosabbak lehetnek a hízásra. 
A szakértők évekig hitték, hogy nyelvünk mindössze négy ízt - édes, sós, savanyú, keserű - tud érzékelni, majd felfedezték az umamit, az ötödik, zamatos, sokak szerint húsra emlékeztető ízt.
Egyes tudósok szerint egy génvariáns bizonyos emberek érzékenyebbé tehet a zsírmolekulákra. Egészen a közelmúltig feltételeztük, hogy a zsíros ételek utáni vágyért érzékszerveink tehetők felelőssé, a Washington Orvosi Egyetem munkatársai szerint azonban a CD36 elnevezésű receptor lehet a ludas.
Azok, akiknek szervezetében a CD36 nagy mennyiségben van jelen, jobban érzékelik a zsíros ételeket és kevésbé vágynak azok ízére. Kísérletükhöz az egyetem tudósai 21 túlsúlyost kértek fel, akiket megkértek, kóstoljanak meg három különböző anyagot és mondják meg, melyik különbözik a másik kettőtől. Az egyik anyagba a szakértők kis mennyiségű zsíros olajat csöpögtettek, míg a másik két anyag zsírmentes volt.
A legmagasabb CD36 szinttel rendelkező önkéntesek nyolcszor érzékenyebben reagáltak a zsír jelenlétére, mint azok, akiknek szervezetében csak feleannyi mennyiségű receptor volt.
”A jövőben meg kell vizsgálnunk, hogy a zsír érzékelésének képessége mennyiben befolyásolja a zsírbevitelt és ezáltal az elhízásra való hajlamot” - mondta el Nada professzor, a kutatás vezetője.
A CD36-tal kapcsolatos korábbi állatkísérletek megmutatták, hogy a receptor szervezetben való jelenlétére nem csak örökletes tényezők vannak hatással, hanem a zsírfogyasztás is: minél magasabb a zsírbevitel, annál kevesebb CD36 termelődik.
|
|
|
|
|
|
|
Betegségek kategóriánként:
Allergiás megbetegedések
Élelmiszer allergia, Állati eredetű allergiák, Pollen allergia, Gyógyszer allergia, Latexallergia, Egyéb allergiák, ... |
|
Balesetek, sérülések, mérgezések
Sziget-betegség, Csonttörések, Ficamok, rándulások, Agyrázkódás, Agy- és gerincsérülések, Nyílt sebek, Shock (sokk), Ételfertőzés és -mérgezés, ... |
|
Bőrbetegségek
Korpásodás, Rosacea, Napszúrás, Ruhatetű, Lapostetű, Körömgombásodás, Kaposi-szarkóma, Lichen ruber planus, ... |
Cukorbetegség (diabétesz)
2-es típusú (időskori) diabétesz, 1-es típusú (fiatalkori) diabétesz, ... |
|
Daganatos megbetegedések
Gyomorrák, Vesemedencerák, Papillaris carcinoma, Tüdőrák, Vastagbélrák, Bőrrák, Leukémiák, Vesedaganatok, ... |
|
Emésztőrendszeri betegségek
Gyomorhurut, Whipple-kór, Hepatitis A (heveny májgyulladás), Gasztrosztóma , Botulizmus, Nyelőcsőfekély, Gyomorfekély, Anális fisszúra, ... |
Fejlődési rendellenességek
Szív- és érrendszeri fejlődési rendellenességek, Cri du chat (macskanyávogás) szindróma, Húgyúti fejlődési rendellenességek, Autizmus, Marfan-szindróma, Nemiszervek fejlődési rendellenességei, Arc-, szem- és nyak fejlődési rendellenességek, Táplálkozási szervrendszer fejlődési rendellenességei, ... |
|
Férfi egészségügyi problémák
Herecsavarodás (torsio testis), Fitymafék (rövid), Korai magömlés, Andropauza, Herezacskóvisszeresség, Kleinefelter-szindróma, Here vízsérv (hydrocele testis), Mellékhere-gyulladás, ... |
|
Fertőző betegségek
Tularémia, Skarlát, Mononukleózis, Trichomoniázis, Chikungunya-láz, Campylobacteriózis, Influenza, Kanyaró, ... |
Fogászat, szájsebészet, szájápolás
A fogágy, fogíny betegségei , Fogszuvasodás, Afták, ... |
|
Fül-orr gégészet
Az orr, orrüreg egyéb betegségei , Orrpolip, A gége egyéb betegségei, Torok- és mandulagyulladás, A fül egyéb betegségei, Tinnitus (fülzúgás), Siketség, Nyálmirigyek betegségei, ... |
|
Gyermekgyógyászat
Mumpsz, Krupp, Járványos gyermekbénulás, Felső húgyúti fertőzés, Szamárköhögés, Down-kór, Ewing-szarkóma, Alsó húgyúti fertőzés, ... |
Hormonális betegségek
Cukorbetegség, Férfi nemi hormonok betegségei, Addison-kór, Női nemi hormonok betegségei, Conn-szindróma, Pajzsmirigy betegségek, hipo- és hipertireózis, Cushing-szindróma, Hipofízis betegségei, ... |
|
Ideggyógyászati megbetegedések
Alzheimer-kór, Myastenia gravis, Izomdisztrófia, Porckorongsérv, Angelman-szindróma, Bell parézis, Anozognózia, Auditív Feldolgozási Zavar (APD) , ... |
|
Immunológia, hematológia
Wiskott-Aldrich szindróma, Vashiányos anaemia, Guillain-Barre szindróma, Agranulócitózis, Non-Hodgkin limfómák, Leiden mutáció, Autoimmun betegség, Vészes vérszegénység, ... |
Nemi betegségek
Lágyfekély, Chlamydia, HIV (AIDS), Genitális herpesz, Szifilisz, Tripper, kankó (gonorrhea), HPV, hegyes függöly, vírusos szemölcs, ... |
|
Ortopédia
Csípőízületi betegségek (csípőficam, coxartrózis), Térdízületi betegségek (meniszkusz, artrózis), Izombetegségek, Gerinc tartási rendellenességei (lordózis, kifózis), Sarokcsont gyulladás (sarkantyú), Lúdtalp, Dongaláb, Dupuytren-kontraktúra , ... |
|
Pszichiátriai megbetegedések
Diszlexia, Disztímia, Skizofrénia, Borderline szindróma, Poszttraumatikus stressz szindróma, Kiégés-szindróma (burnout), Depresszió, Stockholm-szindróma , ... |
Reumatológiai megbegetedések
Sjögren-szindróma, Fibrosus dysplasia, Bechterew-kór, SLE (bőrfarkas), Köszvény, Reumatoid arthritis, Álköszvény, ... |
|
Sebészet
Vakbélgyulladás, Lábszárfekély, Bélelzáródás, Meckel-divertikulum, Vérmérgezés, Léprepedés, Lágyéksérv, ... |
|
Szemészet
Szemhéjgörcs, Glaukóma (zöld hályog), Sárgafolt elfajulás, Távollátás, Jégárpa, Kancsalság, Keratoconus, Astigmia (fénytörési rendellenességek), ... |
Szív- és érrendszeri betegségek
Endocarditis, Visszérbetegségek (trombózis, visszér gyulladás), Agyi érbetegségek, stroke (agyembólia, agytrombózis, agyvérzés, agyérgörcs), Szívbillentyű-betegségek, Magasvérnyomás-betegség, Szívritmus-zavarok (pitvari- és kamrai aritmiák), Dilatatív kardiomiopátia, Koleszterin - és vérzsír problémák, érelmeszesedés, ... |
|
Szülészet, nőgyógyászat
Méhgyulladás, Vérzési, menstruációs rendellenességek, Külső nemiszerv- és hüvelygyulladás, Mióma, Bartholin ciszta, Terhességi rendellenességek, toxémia, Endometriózis, Meddőség, ... |
|
Táplálkozási betegségek
Kóros soványság, Farkasvakság, Beri-beri, Angol-kór, Elhízás, Nem allergiás eredetű élelmiszer hiperszenzitivitás (laktóz intolerancia), Alultápláltság, Lisztérzékenység, ... |
Tüdő- és légúti megbetegedések
Légúti allergia, szénanátha, Tüdőtágulat (emphysema), Meghűlés, megfázás, Tüdőtályog, Tüdőgyulladás, Hörghurut, Asztma, Légmell, ... |
|
Vese- és húgyúti megbetegedések
Inkontinencia, Vesekőbetegség, Veseciszta, Vesicoureteralis reflux, Vizeletinkontinencia, Vesemedence-gyulladás, Vizelet-inkontinencia, Húgycsőgyulladás, ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Orvosi szótár mobil verzió
