Táplálkozás

10 étkezési trükk a magas vérnyomás ellen


A vérnyomás alapesetben természetes módon emelkedik és süllyed, de a tartós megnövekedett állapot, vagyis a magas vérnyomás károsíthatja a szívünket, a vesénket, sőt akár az agyunkat is.

Emberek milliói szenvednek a rendellenességben, melyet a stressz, az öregség, az egészségtelen étrend, az elégtelen testmozgás, az elhízás, a dohányzás, vagy pusztán a genetika okoz, és amelyet az Amerikai Szív Társaság szerint részben vissza lehetne szorítani a nátriumbevitel csökkentésével. Az ajánlott napi nátriumbevitel jelenleg legfeljebb 2300 mg (kb. egy teáskanálnyi asztali só). A következő trükkökkel anélkül csökkenthetjük a vérnyomásunkat és korlátozhatjuk sóbevitelünket, hogy feláldoznánk a kellemes ízeket.

1. Mondjunk nemet a fagyasztott, előre csomagolt ételekre!

Gyorsan és könnyen elkészíthetők, de a többségük rengeteg nátriumot tartalmaz, ugyanakkor a bennük lévő zöldség nem elégíti ki a szükséges napi mennyiséget. Ha elfoglalt estéken gyorsételekre van szükségünk, jobban tesszük, ha előre lefagyasztunk maradékokat, vagy gyorsan felmelegíthető készételeket készítünk el előre.

2. Cseréljük le a sót fűszerekre és ecetre!
Só helyett ízesítsük kedvenc ételeinket rozmaringgal, bazsalikommal, oreganóval, erős paprikával, ízesített ecettel, fokhagymával és más fűszerekkel.

3. Tegyünk olajat és ecetet a salátákba!
Egészségesek ugyan vacsorára a saláta és a különféle szendvicsek, de a felhasznált ketchuppal, mustárral, szójaszósszal és salátaöntetekkel túl sok nátrium kerül az ételekbe. Próbáljuk ki az olívaolajat és a balzsamecetet a salátákhoz, együk friss paradicsommal a szendvicset, és keressünk alacsony nátriumtartalmú ízesítőket.

4. Cseréljük le a zacskós levest és a konzerv ételeket otthon készült, friss élelmiszerre!
A konzerv ételek rengeteg nátriumot tartalmaznak, ezért inkább az alacsony nátriumtartalmú vagy a só hozzáadása nélkül készült változatokat keressük. Ellenőrizzük a mirelit zöldségek nátriumtartalmát is, főleg ha ízesítettek! Legjobb mégis, ha télire saját nyári zöldségeinket fagyasztjuk le vagy tartósítjuk.

5. Kerüljük a sós páclét!
A savanyúságok, az olajbogyó és a savanyú káposzta sós pácleve nem tűnik egészségtelennek, a tartósítás miatt mégis rengeteg nátriumot tartalmaz. Tegyünk el inkább mi friss uborkából savanyúságot, így pontosan tudhatjuk, mennyi sót fogyasztunk.

6. Kevesebbet a füstölt húsokból!
A szalonna, sonka, szalámi szintén nátriumbomba! Fogyasszunk helyettük inkább friss baromfihúst, disznóhúst, halat.

7. Ropogtassunk sózatlan pattogatott kukoricát a sózott rágcsálnivalók helyett!
Az ideális persze az lenne, ha a chipset, ropit, perecet friss gyümölcsre és répafalatokra cserélnénk, de ha mégsem tudunk ellenállni a kísértésnek, válogassunk az olyan egészségesebb rágcsálnivalók közül, mint a sózatlan pattogatott kukorica, a nátriumszegény keksz vagy sótlan chips.

8. Helyettesítsük a fehér lisztet teljes kiőrlésűvel!

A teljes kiőrlésű lisztből készült tészta, rizs, kenyér több módon is támogatja az alacsonyabb vérnyomást: segítségükkel elkerüljük a feldolgozott, sózott ételeket, és még a testsúlyunk is csökken. A zabkását, rizst és tésztát só hozzáadása nélkül főzzük, csak a tálalásnál adjunk hozzá 5 mg sót.

9. Mondjunk nemet az íróra!
Az íróban több mint kétszer annyi nátrium van, mint a sovány tejben. Használjunk inkább hagyományos tejet és friss (nem feldolgozott) sajtot, ezek ráadásul vérnyomáscsökkentő káliumot is tartalmaznak.

10. Fogyasszunk sok étcsokoládét!
Végre egy jó hír: az étcsokoládé nem kerül tiltólistára. A benne található flavonoidok ugyanis bizonyítottan csökkentik a vérnyomást a vérerek kitágításával. Mint minden gyógymód esetében azonban, itt is fő a mértékletesség.


Magasvérnyomás-betegség

A normális vérnyomás 120/80 Hgmm. Efölött 140/90-ig pre-hipertenzióról, 140/90 fölött magas vérnyomásról (hypertenzióról, hypertóniáról) beszélünk. Számos tényező, így a szervezet folyadék- és sótartalma, az idegrenszer, vesék, erek, hormonháztartás állapota befolyásolja a vérnyomást. Gyakran nincs azonosítható ok a háttérben, máskor bizonyos alapbetegségek és gyógyszerek (pl.: érelmeszesedés, cukorbetegség, alkoholmérgezés, stressz, szorongás, fogamzásgátlók, kokain, szteroidok, vesebetegségek, migrén elleni szerek, elhízás, fájdalom, érbetegségek) okozzák a vérnyomás tartós megemelkedését. Rizikófaktorok az elhízás, érelmeszesedés, ülő életmód, egészségtelen étrend, cukorbetegség, dohányzás.

Eddigi bejegyzések

zarafa ( 66 éves nő ) Budapest , 1 kórtörténet, 4 kórház értékelés | időpont: 2009. július 9. 21:41

Történet: Sajnos kilodom a normális vérnyomás és cukorértékekért. De remélem még sokáig nem kell rendszeressen a gyógyszereket szednem.Sajnos nagyon rossz tapasztalataim vannak a mellék hatásuk miatt.
Kezdeti tünetek: Bőr- és bőralatti szövetek, köröm:
a bőr kiszáradása, a köröm fényének elvesztése, a köröm megvastagodása, bőr alatti bevérzések, csomók, köröm berepedése, köröm törékenysége, vizenyő (különösen a szemhéj, arc, ajak és a nyelv duzzanata)
Szem:
a szem megerőltetése, csipás szem (különösen ébredéskor), égő szem, erős csillogás látásproblémát okoz, különösen éjszakai vezetésnél, látáscsökkenés, szemviszketés, vörös szem
Has és emésztő rendszer:
bélműködés változás, bűzös széklet, érzékeny csomó a végbélnyílás környékén, hasi fájdalom bal oldalon alul, hasi telítettség érzése, végbélfájdalom
Általános tünetek:
csökkent terhelhetőség, állóképesség, derékfájás, emlő fájdalom, fáradtság, fényérzékenység, fogfájás, gyengeség (fizikai), hajhullás, ingerültség, izületi fájdalom, medence- és gáttáji fájdalom, nyakfájás, rossz közérzet, szem fájdalom, váll vájdalom, viszketés (bőr, száj, torok, orr, stb.)
Húgyrendszer:
éjszakai vizelési kényszer, sötét színű vizelet, sürgős vizelési kényszer
Ideg-, csont- és izomrendszer:
görnyedt testtartás, zsibbadás
Kórház, rendelő: Magyar Homeopata Orvosi Egyesület (Budapest, Budapest)
Gyógyszerek: ritkán
Alternatív gyógymódok:: Gyogyteák, homeopatia, torna étrend változtatás
Meggyógyult:    nem
Rehabilitáció: igen

Szulyákné ( 62 éves nő ) Ecser , 1 kórtörténet, 1 kórház értékelés, 1 wellness értékelés | időpont: 2009. július 1. 11:57

Kezdeti tünetek: Általános tünetek:
fáradtság, gyengeség (fizikai), hajhullás, hőhullámok bőrpírrel, ingerültség, izzadás, mellkasi fájdalom
Későbbi tünetek: Általános tünetek:
ingerültség, izzadás, mellkasi fájdalom
Gyógyszerek: Perindopril. Amlodipin
Alternatív gyógymódok:: nem vilt
Meggyógyult:    nem

apoka ( 69 éves férfi ) Nemesdéd , 2 kórtörténet | időpont: 2009. június 3. 19:30

Történet: Nálunk, és környezetünkben bevált, jók az eredmények, a visszajelzések. Nejem teljes gyógyszermentesen él, akiknek nagyon magas volt a vérnyomása, lényegesen csökkentette. De nem csak erre a betegségre hat, rendbeteszi a bélműködést, napi széklet, nincs szorulás-hasmenés sokkal fittebb tőle az ember, elmarad a tavaszi fáradság levertség. Érdeklődni apoka51@freemail.hu-n , még több visszajelzést szeretnék kapni, hogy szabadalmaztatni lehessen. Egyenlőre csak megrendelésre kapható, az előállítás jelenlegi volumene miatt, és csak helybeni átvétellel.
Kezdeti tünetek: Keringés és légzés:
magas vérnyomás
Későbbi tünetek: Keringés és légzés:
magas vérnyomás
Gyógyszerek: Tritace HCT 5/25 Ramipril/Hidroclorotiazid tartalmú vérnyomás csökkentő, ami ugyan tökéletes gyógyszer volt.
Alternatív gyógymódok:: Lehet hogy megleltem párommal a gyógyszer nélküli módszert, egy bizonyos élesztőgomba jóvoltából , amit tehéntejben szaporítottunk.
Meggyógyult:    igen
Rehabilitáció: Nem szabad abbahagyni az általunk készített most még név nélküli, kefírhez hasonló ízű termék fogyasztását, napi 2 dl.

mari ( 65 éves nő ) Nagykanizsa , 5 kórtörténet | időpont: 2008. november 23. 8:16

Történet: Az évek során hol szedtem gyógyszereket, hol nem.Évekkel ezelőtt mutatték ki nálam ezt a betegséget. A tünetek néha zavarnak, de lehet együttélni vele. A probléma inkább a hosszútávú következményekkel van.
A családban ez sajnos genetikai örökség.
Kezdeti tünetek: Általános tünetek:
álmatlanság, éjszakai izzadás, fokozott étvágy, idegi labilitás, mellkasi fájdalom, mellkasi fájdalom, pszichogén fájdalom, végtag fájdalom
Fül, orr, gége:
fülzúgás
Magatartás, felismerés, érzelem:
hangulatingadozás, lobbanékonyság, nyugtalanság és agitálás, túlzott aktivítás
Keringés és légzés:
magas vérnyomás
Gyógyszerek: vérnyomáscsökkentő
Meggyógyult:    nem

Évi55 ( 65 éves nő ) Budapest , 8 kórtörténet | időpont: 2008. november 7. 17:25

Történet: Szerintem ebből nemigazán lehet kigyógyulni. Stresszes időszakban nehezebb kordában tartani.
Kezdeti tünetek: Általános tünetek:
álmatlanság, fejfájás, fokozott étvágy, ingerültség, izzadás, kezek és lábak zsibbadása, lábdagadás
Fül, orr, gége:
fülzúgás
Keringés és légzés:
magas vérnyomás, pulzus megváltozása, terheléskor légszomj
Későbbi tünetek: Általános tünetek:
lábdagadás, lábfájdalom (néha csak terhelésre)
Keringés és légzés:
magas vérnyomás, szegycsont mögötti (retrosternalis), rohamokban jelentkező szorító, szúró, nyomó mellkasi fájdalom, szívdobogás érzés
Kórház, rendelő: Péterfy Sándor utcai Kórház (Budapest, Budapest)
Gyógyszerek: Nebilet, vízhajtó
Alternatív gyógymódok:: rendszeres esti séta, diéta, stressz csökkentés, meditáció, gyógyteák (néha)
Meggyógyult:    igen