|
|
| |
|
|
|
|
|
|
2010. május 3.| Szerző: betegszoba.hu
| |
|
|
|
| |
A barna rizs kontra fehér rizs
A rizsről magas rosttartalma miatt régóta azt tartják, hogy az egészséges étrend fontos eleme. Nem mindegy azonban, melyiket választjuk!
A barna rizs, szemben a fehér rizzsel, védőhatással rendelkezik a magas vérnyomással, és az érelmeszesedéssel szemben - állítják a philadelphiai Temple University fiziológus kutatói.
A Satoru Eguchi vezette kutatás eredményei szerint a barna rizs egyik felszabaduló összetevője gátolja az angiotenzin II hatását - ez a vegyület hozzájárul a magas vérnyomás és az érelmeszesedés kialakulásához. A munkában szerepet vállalt a Wakayana Orvosi Egyetem számos munkatársa is. Az eredményekről Dr, Eguchi munkatársa, Dr. Akira Takaguri áprilisban számolt be a Kísérleti Biológia éves kongresszusán Anaheimben.
Japánban néhány népszerű rizsfajta fehér középső része és a barna rostos külső réteg közötti rétege gazdag oligoszacharidokban és rostokban. A munkacsoport arra koncentrált, vajon az itt előforduló anyagok képesek-e az angiotenzin II gátlására.
Először a kérdéses részből kivonatot készítettek, ezt különböző vegyületekben oldották fel (alkohol, metanol, ecetsav). Ezután az oldatok erekből származó simaizom-sejtekre gyakorolt hatását vizsgálták - a simaizom alapvetően meghatározza az érfal rugalmasságát; a magas vérnyomás és az érelmeszesedés közvetlenül károsítja ezeket a sejteket.
Az ecetsavban oldott kivonat csökkentette az angiotenzin II simaizom-sejtekre kifejtett aktivitását. Ez megmagyarázza azt a régóta megfigyelt jelenséget, hogy Japánban kevesebben halnak meg szív- és érrendszeri megbetegedésben, mint az Egyesült Államokban, ugyanis ott a rizs nem számít elsődleges étrendi összetevőnek.
"Az eredmények alapján úgy tűnik, van valami a rizsben, amelyet felhasználhatunk a szív-érrendszeri betegségek megelőzésében" - mondta Dr. Eguchi.
|
|
|
|
|
|
|
Betegségek kategóriánként:
Allergiás megbetegedések
Élelmiszer allergia, Állati eredetű allergiák, Gyógyszer allergia, Pollen allergia, Egyéb allergiák, Latexallergia, ... |
|
Balesetek, sérülések, mérgezések
Sziget-betegség, Csonttörések, Vegyszerek okozta belső sérülések, Nyílt sebek, Gázmérgezés, Gombamérgezés, Agyrázkódás, Égési- és fagyási sérülések, ... |
|
Bőrbetegségek
Rühesség, Vitiligo, Bőr- és nyálkahártya candida fertőzése, Kaposi-szarkóma, Furunkulus, Lichen ruber planus, Körömgombásodás, Herpesz, ... |
Cukorbetegség (diabétesz)
1-es típusú (fiatalkori) diabétesz, 2-es típusú (időskori) diabétesz, ... |
|
Daganatos megbetegedések
Kötőszöveti eredetű daganatok, Papillaris carcinoma, Gyomorrák, Májrák, Hólyagrák, Méhnyakrák, Hererák, Kötőszövet, lágy rész rosszindulatú daganata, ... |
|
Emésztőrendszeri betegségek
Vastagbél-divertikulitis/divertikulosis, Epekőbetegség, Zollinger-Ellison szindróma, Hepatitis A (heveny májgyulladás), Tárolási betegségek, Whipple-kór, Hepatitis C, Botulizmus, ... |
Fejlődési rendellenességek
Táplálkozási szervrendszer fejlődési rendellenességei, Mellkas fejlődési rendellenességek, Húgyúti fejlődési rendellenességek, Autizmus, Diszkalkulia, Hiperkinézis, Arc-, szem- és nyak fejlődési rendellenességek, Csont- és izületi fejlődési rendellenességek, ... |
|
Férfi egészségügyi problémák
Fitymafék (rövid), Férfi meddőség, Andropauza, Rejtettheréjűség (cryptorchismus), Herezacskóvisszeresség, Heregyulladás (orchiditis), Klinefelter-szindróma, Kleinefelter-szindróma, ... |
|
Fertőző betegségek
Tuberkulózis (TBC), Dengue-láz, Toxoplazmózis, Mononucleosis infectiosa (Pfeiffer-féle mirigyláz), Kanyaró, Anthrax, Szalmonella-fertőzés, Campylobacteriózis, ... |
Fogászat, szájsebészet, szájápolás
Afták, A fogágy, fogíny betegségei , Fogszuvasodás, ... |
|
Fül-orr gégészet
Tinnitus (fülzúgás), Az orr, orrüreg egyéb betegségei , Hangszalag polip, Torok- és mandulagyulladás, A fül egyéb betegségei, Arcüreg-gyulladás, Nagyothallás, Gégegyulladás, ... |
|
Gyermekgyógyászat
Bölcsőhalál, Down-kór, Járványos gyermekbénulás, Torokgyík (Diftéria), Ewing-szarkóma, Mumpsz, Reumás láz, Szamárköhögés, ... |
Hormonális betegségek
Cushing-szindróma, Conn-betegség, Pajzsmirigy betegségek, hipo- és hipertireózis, Conn-szindróma, Női nemi hormonok betegségei, Hipofízis betegségei, Férfi nemi hormonok betegségei, Addison-kór, ... |
|
Ideggyógyászati megbetegedések
Parkinson-kór, Tay–Sachs-szindróma, Polyneuropathia, Idegenkéz-szindróma, Cluster-fejfájás , Alvási apnoe, Bell parézis, Creutzfeldt-jakob kór, ... |
|
Immunológia, hematológia
Autoimmun betegség, Leiden mutáció, Aplasztikus vérszegénység, Hodgkin-kór, Vészes vérszegénység, Non-Hodgkin limfómák, Guillain-Barre szindróma, Agranulócitózis, ... |
Nemi betegségek
Lágyfekély, Szifilisz, Tripper, kankó (gonorrhea), Chlamydia, HPV, hegyes függöly, vírusos szemölcs, Genitális herpesz, HIV (AIDS), ... |
|
Ortopédia
Metatarsalgia , Porcbetegségek (kondromalácia), Térdízületi betegségek (meniszkusz, artrózis), Gerinc tartási rendellenességei (lordózis, kifózis), Sarokcsont gyulladás (sarkantyú), Izombetegségek, Lúdtalp, Dupuytren-kontraktúra , ... |
|
Pszichiátriai megbetegedések
Gyógyszerfüggőség, Mániás depressziós elmezavar, Értelmi fogyatékosság, Stockholm-szindróma , Kiégés-szindróma (burnout), Disztímia, Delirium tremens, Diszlexia, ... |
Reumatológiai megbegetedések
Bechterew-kór, Reumatoid arthritis, Fibrosus dysplasia, Sjögren-szindróma, Köszvény, SLE (bőrfarkas), Álköszvény, ... |
|
Sebészet
Lábszárfekély, Vérmérgezés, Meckel-divertikulum, Lágyéksérv, Bélelzáródás, Vakbélgyulladás, Léprepedés, ... |
|
Szemészet
Kötőhártya-gyulladás, Stargardt-szindróma, Rövidlátás, Szürkehályog (katarakta), Sárgafolt elfajulás, Kancsalság, Szemhéjgörcs, Glaukóma (zöld hályog), ... |
Szív- és érrendszeri betegségek
Endocarditis, Gyulladásos szívbetegségek (szívbelhártya, szívburok, szívizomzat), Dilatatív kardiomiopátia, Szívritmus-zavarok (pitvari- és kamrai aritmiák), Érelmeszesedés, Koszorúér-betegségek (angina pectoris, szívinfarktus, hirtelen halál), Koleszterin - és vérzsír problémák, érelmeszesedés, Von Willebrand szindróma, ... |
|
Szülészet, nőgyógyászat
Méhgyulladás, Mióma, Vérzési, menstruációs rendellenességek, Terhességi rendellenességek, toxémia, Endometriózis, Klimaktérium, Premenstruációs tünetegyüttes, Preeklampszia, ... |
|
Táplálkozási betegségek
Kóros soványság, Farkasvakság, Skorbut, Angol-kór, Lisztérzékenység, Beri-beri, Nem allergiás eredetű élelmiszer hiperszenzitivitás (laktóz intolerancia), Alultápláltság, ... |
Tüdő- és légúti megbetegedések
Tüdőgyulladás, Tüdőtágulat (emphysema), COPD, Atelektázia, Porártalom (szilikózis, azbesztózis, stb.), Meghűlés, megfázás, Tüdőtályog, Tüdőkeringés betegségei, ... |
|
Vese- és húgyúti megbetegedések
Vizelet-inkontinencia, Húgycsőgyulladás, Vizeletinkontinencia, Nephrosis szindróma, Veseciszta, Heveny hólyaggyulladás, Vesemedence-gyulladás, Vesicoureteralis reflux, ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|