|
| |
|
|
|
|
|
    
|
2009. március 24.| Szerző: betegszoba.hu
| |
|
|
|
| |
A legjobb diéta a közepes fehérjetartalmú étrend
Akkor fogyunk, ha csökkentjük a kalóriabevitelt, de egy extra fehérjét tartalmazó étrend még hatékonyabb lehet a háj csökkentésében és a vérzsír-szintek javításában - állítja egy új tanulmány.
A kutatók felfedezték, hogy az egy éven át tartott, közepes mennyiségű fehérjét tartalmazó étrend sokkal hatékonyabb, mint a megszokott magas szénhidrát- és alacsony zsírtartalmú diéta. Ráadásul sokkal hatásosabb a jó koleszterin szintjének növelésében és a triglicerid-szint csökkentésében (ez a fajta vérzsír felelős az eltömődött artériákért). Az eredményeket a Journal of Nutritionban tették közzé, melyek arra bíztatnak, hogy a szénhidrátok egy részét cseréljük el fehérjékre. 130 túlsúlyos ember két csoportra osztottak. Az egyik csoport a megszokott diétát folytatta: 15 % fehérje, 55 % szénhidrát és 30 % zsír. A másik csoport pedig: 30 % fehérje (sovány húsok, zsírszegény tejtermékek és diófélék), 40 % szénhidrát és 30 % zsír.
Hogy készült a tanulmány?
Minden résztvevő heti bontásban kapott étrendjavaslatot, hetente találkoztak a dietetikussal, hogy segítségükkel képesek legyenek tartani az új életmódot. Egy év elteltével a közepes fehérjefogyasztású csoport átlagban 10,4 kg-ot fogyott, míg a hagyományos alacsony szénhidráttartalmú diétával 8,6 kg-tól szabadultak meg a résztvevők. A közepes fehérjefogyasztású csoport tagjai több testzsírtól szabadultak meg és javult mind a HDL-koleszterin, mint a triglicerid-szintjük. Az extra fehérje segít megőrizni az anyagcsere szempontjából aktív izomtömeget, magyarázta a kísérlet vezetője, Dr. Donald K. Layman, az urbanai Illinois Egyetem munkatársa. Ugyanakkor az étrend alacsony szénhidráttartalma miatt kevesebb a vércukor-szabályozó inzulin. Így a szervezet arra kényszerül, hogy az elraktározott zsírt bontsa le, mondta Layman. A triglicerid-szint javulása nagy részben a kevesebb szénhidrát fogyasztásának köszönhető.
Felejtsük el a régi módszereket
A diétákkal az a gond, hogy helyesen kell végrehajtani ahhoz, hogy sikeres legyen. A tanulmányban mindkét csoport nagyon sok segítséget kapott étrend-tervekkel és heti tanfolyamokkal. Hogy maguktól is boldogultak volna-e, azt nem lehet tudni. "Az egyik baj a közepes proteinmennyiségű diétával, hogy az emberek a régi koncepciót illesztik a megközelítésbe." - mondta Layman. "Példásul a "sokszor együnk keveset" koncepció akkor működik, ha a diéta szénhidrátban gazdag, zsírban pedig szegény, mert ilyenkor gyakrabban megéhezünk. A közepes fehérjét tartalmazó étrend esetében azonban ez nem működik. "A fontos változás, hogy három egyforma adagra osszuk a napi mennyiséget, miközben ügyelünk a fehérje és a szénhidrát egyensúlyára." - javasolta Layman. "Nem azt jelenti, hgy vacsorára együnk több fehérjét, hanem hogy mindhárom étkezésnél egyensúlyban legyen."
|
|
|
|
|
|
|
Betegségek kategóriánként:
Allergiás megbetegedések
Élelmiszer allergia, Gyógyszer allergia, Állati eredetű allergiák, Pollen allergia, Egyéb allergiák, Latexallergia, ... |
|
Balesetek, sérülések, mérgezések
Bursitis, Égési- és fagyási sérülések, Csonttörések, Nyílt sebek, Ételfertőzés és -mérgezés, Shock (sokk), Sziget-betegség, Gombamérgezés, ... |
|
Bőrbetegségek
Szemölcs, Bőr- és nyálkahártya candida fertőzése, Festékes anyajegy, Ótvar, Seborrheás dermatitisz, Basalioma, Körömgombásodás, Rosacea, ... |
Cukorbetegség (diabétesz)
1-es típusú (fiatalkori) diabétesz, 2-es típusú (időskori) diabétesz, ... |
|
Daganatos megbetegedések
Vastagbélrák, Hererák, Gyomorrák, Leukémiák, Kötőszöveti eredetű daganatok, Tüdőrák, Petefészekrák, Lipoma, ... |
|
Emésztőrendszeri betegségek
Gyomorhurut, Reflux, Crohn-betegség, Botulizmus, Gasztrosztóma , Alkoholos májkárosodás, Tárolási betegségek, Epehólyag-gyulladás, ... |
Fejlődési rendellenességek
Turner-szindróma, Diszkalkulia, Marfan-szindróma, Koponya-, gerinc- és agyfejlődési rendellenességek, Nemiszervek fejlődési rendellenességei, Szív- és érrendszeri fejlődési rendellenességek, Arc-, szem- és nyak fejlődési rendellenességek, Autizmus, ... |
|
Férfi egészségügyi problémák
Fitymafék (rövid), Fitymaszűkület, Prosztata-megnagyobbodás, Mellékhere-gyulladás, Here vízsérv (hydrocele testis), Herecsavarodás (torsio testis), Rejtettheréjűség (cryptorchismus), Férfi meddőség, ... |
|
Fertőző betegségek
Legionárius betegség (legionellosis), Kandidiázis (candida), Vérhas, Malária, Szalmonella-fertőzés, Agyhártyagyulladás, Agyvelőgyulladás, Influenza, ... |
Fogászat, szájsebészet, szájápolás
A fogágy, fogíny betegségei , Fogszuvasodás, Afták, ... |
|
Fül-orr gégészet
Nyálmirigyek betegségei, Hangszalag polip, A fül egyéb betegségei, Gégegyulladás, Tinnitus (fülzúgás), A gége egyéb betegségei, Orrpolip, Torok- és mandulagyulladás, ... |
|
Gyermekgyógyászat
Down-kór, Cisztás fibrózis, Szamárköhögés, Nyitott gerinc, Krupp, Farkastorok, Oltási szövődmények, Bölcsőhalál, ... |
Hormonális betegségek
Férfi nemi hormonok betegségei, Cushing-szindróma, Addison-kór, Pajzsmirigy betegségek, hipo- és hipertireózis, Női nemi hormonok betegségei, Cukorbetegség, Conn-betegség, Hipofízis betegségei, ... |
|
Ideggyógyászati megbetegedések
Guillain-Barré-kór, Sclerosis multiplex, Polyneuropathia, Creutzfeldt-jakob kór, Arcidegzsába, Porckorongsérv, Narkolepszia, Izomdisztrófia, ... |
|
Immunológia, hematológia
Aplasztikus vérszegénység, Hodgkin-kór, Leiden mutáció, Guillain-Barre szindróma, Vashiányos anaemia, Hemofília, Agranulócitózis, Vészes vérszegénység, ... |
Nemi betegségek
Lágyfekély, HPV, hegyes függöly, vírusos szemölcs, HIV (AIDS), Chlamydia, Genitális herpesz, Tripper, kankó (gonorrhea), Szifilisz, ... |
|
Ortopédia
Sarokcsont gyulladás (sarkantyú), Porcbetegségek (kondromalácia), Bokaízület betegségei, szalagsérülések, Gerinc tartási rendellenességei (lordózis, kifózis), Csontritkulás (oszteoporózis), Izombetegségek, Lúdtalp, Gerincferdülés (scoliosis), ... |
|
Pszichiátriai megbetegedések
Asperger-szindróma, Egyéb függőségek, Mániás depressziós elmezavar, Kábítószerfüggőség, Kényszerbetegség, Értelmi fogyatékosság, Pánikbetegség, Alkoholizmus, delírium tremens, ... |
Reumatológiai megbegetedések
Sjögren-szindróma, Bechterew-kór, SLE (bőrfarkas), Fibrosus dysplasia, Reumatoid arthritis, Köszvény, ... |
|
Sebészet
Vérmérgezés, Lábszárfekély, Vakbélgyulladás, Bélelzáródás, Lágyéksérv, Léprepedés, Meckel-divertikulum, ... |
|
Szemészet
Stargardt-szindróma, Sárgafolt elfajulás, Kancsalság, Fénytörési rendellenességek (asztigmia), Jégárpa, Keratoconus, Glaukóma (zöld hályog), Rövidlátás, ... |
Szív- és érrendszeri betegségek
Agyi érbetegségek, stroke (agyembólia, agytrombózis, agyvérzés, agyérgörcs), Koszorúér-betegségek (angina pectoris, szívinfarktus, hirtelen halál), Angina pectoris, Gyulladásos szívbetegségek (szívbelhártya, szívburok, szívizomzat), Szívizom betegségek, Szívbillentyű-betegségek, Koleszterin - és vérzsír problémák, érelmeszesedés, Magasvérnyomás-betegség, ... |
|
Szülészet, nőgyógyászat
Terhességi rendellenességek, toxémia, Külső nemiszerv- és hüvelygyulladás, Petefészekgyulladás, Vérzési, menstruációs rendellenességek, Mióma, Meddőség, Premenstruációs tünetegyüttes, Spontán vetélés, ... |
|
Táplálkozási betegségek
Alultápláltság, Elhízás, Skorbut, Bulimia, Angol-kór, Nem allergiás eredetű élelmiszer hiperszenzitivitás (laktóz intolerancia), Farkasvakság, Lisztérzékenység, ... |
Tüdő- és légúti megbetegedések
Légúti allergia, szénanátha, Tüdőgyulladás, Tüdőkeringés betegségei, Hörghurut, Tüdőtágulat (emphysema), COPD, Meghűlés, megfázás, Légmell, ... |
|
Vese- és húgyúti megbetegedések
Vesicoureteralis reflux, Heveny glomerulonephritis, Húgycsőgyulladás, Heveny hólyaggyulladás, Veseciszta, Idült glomerulonephritis, Veseelégtelenség, Vizeletinkontinencia, ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Orvosi szótár mobil verzió
